Il Convento di Cuma

Vista panoramica sul Golfo di Napoli

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4,8(304)

Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 22:00
Prezzo: 20-50€
Indirizzo: Via Licola Cuma, 120, 80078 Pozzuoli NA, Italia
Sito web: https://thefork.it
Telefono: +39 347 887 6534

Il Convento di Cuma, situato in Via Licola Cuma a Pozzuoli, è un ristorante che offre un'esperienza culinaria unica immersa nella bellezza della Campania. Questo locale è rinomato per i suoi piatti tipici della cucina mediterranea, con un'attenzione particolare ai prodotti freschi e locali. L'atmosfera è accogliente e rustica, perfetta per una cena romantica o una celebrazione in famiglia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare le antiche rovine di Cuma e il suggestivo Parco Archeologico, rendendo la visita al ristorante un'ottima opportunità per unire cultura e gastronomia. Il Convento di Cuma è quindi un punto di riferimento ideale per chi desidera gustare la tradizione culinaria campana in un contesto storico affascinante.

Nome	Prezzo
Ravioloni di nostra produzione al nero di seppia	€22
Tagliatella di nostra produzione con lupini, datterini, agrumi e sbriciolata di tarallo al limone	€17
Linguina 'armando' all'aglio nero, baccalà mantecato e pesto di prezzemolo	€20
Scialatiello ai funghi freschi con fonduta di castelmagno DOP	€16
Cappellacci di nostra produzione ripieni di genovese su stracciatella di bufala e prosciutto crudo croccante	€19

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Ampia scelta di menu

Ravioloni di nostra produzione al nero di seppia

I ravioli ripieni di seppia e ricotta di bufala sono un vero gioiello culinario. La delicatezza del ripieno si sposa perfettamente con la dolcezza dei datteri gialli e il croccante delle briciole di pistacchio, creando un equilibrio di sapori sorprendente. Ogni morso è un'esperienza unica, che invita a scoprire la freschezza del mare e la ricchezza della tradizione. Un piatto da non perdere!

Tagliatella di nostra produzione con lupini, datterini, agrumi e sbriciolata di tarallo al limone

La tagliatella fatta in casa con fagioli lupini, datteri, agrumi e crumble al limone è un piatto che sorprende per la sua freschezza e originalità. La pasta è perfettamente al dente e si sposa splendidamente con la dolcezza dei datteri e l'acidità degli agrumi. Il crumble al limone aggiunge una nota croccante che completa l'esperienza. Un piatto che invita a esplorare nuovi abbinamenti e sapori. Consigliato!

Linguina 'armando' all'aglio nero, baccalà mantecato e pesto di prezzemolo

Le linguine con aglio nero, baccalà montato e pesto di prezzemolo offrono un'esperienza culinaria unica. La pasta è cotta alla perfezione, mentre l'aglio nero aggiunge una profondità di sapore sorprendente. Il baccalà montato è cremoso e avvolgente, e il pesto di prezzemolo conferisce freschezza al piatto. Un equilibrio di sapori che conquista il palato, rendendo ogni boccone un vero piacere. Consigliato!

Scialatiello ai funghi freschi con fonduta di castelmagno DOP

Il piatto di scialatiello con funghi freschi e fonduta di Castelmagno DOP è un vero piacere per il palato. La pasta, fresca e al dente, si sposa perfettamente con la cremosità della fonduta, mentre i funghi aggiungono un tocco di freschezza e sapore. Un equilibrio di ingredienti che esalta la tradizione culinaria, rendendo ogni boccone un’esperienza gustativa autentica e soddisfacente. Consigliato per gli amanti della buona cucina!

Cappellacci di nostra produzione ripieni di genovese su stracciatella di bufala e prosciutto crudo croccante

I cappellacci fatti in casa conditi con salsa genovese, mozzarella di bufala e prosciutto croccante sono un vero piacere per il palato. La pasta è fresca e ben lavorata, mentre il ripieno è ricco e saporito, equilibrato dalla cremosità della mozzarella. Il prosciutto aggiunge una nota croccante che completa perfettamente il piatto. Un'esperienza culinaria che merita di essere provata!